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韓国風うなぎいなり
日本のいなり寿司とは味付けが異なり、彩り豊かな具材をのせるのが特徴!酢飯といなり、鰻が絶妙にマッチ。鰻以外にも様々な海鮮でも簡単に作れます。
業務用海鮮食品専門店スシリーチでは魚の旬や季節のイベントに合わせて、様々なアレンジレシピを発信しています。
お酒に合うおつまみや手軽に作れるレシピなど多数ご用意しております! 飲食店の新メニュー開発に是非ご利用ください。
材料 (1~2人前)
- 鰻切り落とし
- 75g
- 味付けいなり
- 6枚
- 酢飯
- 120g
- きゅうり
- 適量
- 玉子
- 適量
作り方
- 1
- きゅうり・玉子をお好みの量を細切りする
- 2
- 味付けいなりに、酢飯・鰻切り落とし・きゅうり・玉子の順で盛り付ける
このレシピで使用している商品
鰻蒲焼切り落とし
美味しくてお買い得なうなぎ蒲焼の切り落とし。 ボリュームたっぷりなうなぎ蒲焼の切り落としです。じっくり焼き上げた香ばしい蒲焼の切り落としなので、ジューシーな味わいを存分に楽しめます。
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