営業日
コーポレートサイトはこちら
スシリーチのSNS
カニカマ磯部揚げ
フライパンで手軽に作れる、外はカリっと香ばしく中はフワっとしたカニカマ磯部揚げ。ビールや日本酒との相性抜群なおつまみです。冷めても美味しく召し上がれます！
業務用海鮮食品専門店スシリーチでは魚の旬や季節のイベントに合わせて、様々なアレンジレシピを発信しています。
お酒に合うおつまみや手軽に作れるレシピなど多数ご用意しております! 飲食店の新メニュー開発に是非ご利用ください。
材料 （2～3人前）
- カニカマ
- 120g
- 揚げ油
- 適量
衣
- (A)水
- 大さじ2
- (A)マヨネーズ
- 大さじ1
- (A)小麦粉
- 大さじ1
- (A)片栗粉
- 大さじ1
- (A)青のり
- 小さじ1/2
- (A)塩
- 少々
作り方
下準備：Aを混ぜあわせておく。
- 1
- Aにカニカマをくぐらせる
- 2
- 170℃に熱した油で、両面ともカラッと揚げる
このレシピで使用している商品
オーシャンキングの極み
極上品のカニカマ オーシャンキングの極は、まるで新鮮なカニを楽しんでいるかのような見た目や風味が特長です。
そのままでも、カットしても様々な料理に活用できます。